Faca do Chef Yaxell Série: Ran 69 Camadas - 20cm Japão

36000
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Descrição Geral

Caracteristicas do produto

A lâmina desta faca é de aço inox super VG-10, sendo essencialmente composto por cobalto, molibdênio, vanádio e carbono.

As 69 camadas marteladas e mescladas de aço inox alto carbono macio e duro tornam a lâmina resistente a ferrugem.

O nível de dureza é de HRC 61, proporcionando um fio de corte duradouro e extremamente afiado.

O cabo é de Black Canvas-Micarta, material extremamente sólido e durável, feito de resina e linho.

Diferente de outros materiais, esse é inodoro e não encolhe.

Por fim, o cabo é polido perfeitamente e preso firmemente por dois rebites de aço inox.

Fio duplo

 

Comprimento da lâmina: 200mm (8")

Material da lâmina: Aço Inox Super Vg-10 Damasco 69 Camadas

Nível de Dureza: HRC 61

Material do cabo: Black Canvas -Micarta

Série: Ran

Marca: Yaxell

Fabricado no Japão

Ficha Técnica
Código36000
CategoriaFaca do chefe
MarcaYaxell
Características
  • Marca: Yaxell
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