Faca Do Chef YAXELL - 69 Camadas - Série: Ran - Lâm: 20cm  Fabricado no Japão

Faca Do Chef YAXELL - 69 Camadas - Série: Ran - Lâm: 20cm Fabricado no Japão

Referência: 36000


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A lâmina desta faca é de aço inox super VG-10, sendo essencialmente composto por cobalto, molibdênio, vanádio e carbono. As 69 camadas marteladas e mescladas de aço inox alto carbono macio e duro tornam a lâmina resistente a ferrugem.
O nível de dureza é de HRC 61, proporcionando um fio de corte duradouro e extremamente afiado.

O cabo é de Black Canvas-Micarta, material extremamente sólido e durável, feito de resina e linho. Diferente de outros materiais, esse é inodoro e não encolhe.
Por fim, o cabo é polido perfeitamente e preso firmemente por dois rebites de aço inox.

Características do produto:

Material da lâmina: aço inox super VG-10 damasco 69 camadas
Comprimento da lâmina: 200mm (8")
Nível de Dureza: HRC 61
Fio duplo
Material do cabo: Black Canvas -Micarta
Série: Ran
Marca: Yaxell
Fabricado no Japão

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