Faca do Chefe Gyuto KANEMATSU Aço Carbono Nihonko - 24cm Japão

Faca do Chefe Gyuto KANEMATSU Aço Carbono Nihonko - 24cm Japão

Marca: Suisin Referência: 3097-24


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Faca18cm21cm24cm27cm33cm36cm
Comprimento total:308mm336mm375mm410mm475mm550mm
Comprimento da lamina:180mm210mm240mm270mm330mm360mm
Largura:42mm46mm49mm54mm60mm63mm
Espessura:2mm2mm2.4mm2.4mm2.4mm2.4mm
Peso:153g165g211g266g319g341g

 

As facas de aço carbono cortam melhor do que as facas de aço inoxidável, mas enferrujam facilmente

 

  • Material da lamina: Aço carbono japones - nihonko
  • Fio duplo para destros e canhotos
  • Material do cabo:madeira reforçada 
  • Serie: nihonko
  • Marca: Kanematsu
  • Made in Seki - Japan

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