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Faca do chef em aço carbono white steel no.2 ,fio de um lado para destros e acabamento da lâmina estilo hairline.Feito pelo cuteleiro Yoshikazu tanaka.
Faca | 21cm | 24cm |
Comprimento total: | 350mm | 380mm |
Comprimento da lâmina: | 210mm | 240mm |
Largura: | 46mm | 50mm |
Espessura: | 3,2mm | 2,8mm |
Peso: | 157g | 184g |
Código | ka2079 |
Categoria | Faca do chefe |
Marca | Suisin |