Faca do Chefe Gyuto Suisin Aço Carbono Nihonko -21cm  Japão

Faca do Chefe Gyuto Suisin Aço Carbono Nihonko -21cm Japão

Marca: Suisin Referência: id1293


Por:
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Caracteristicas do produto

 

Faca feita com aço carbono japonês,fácil de afiar e ótimo corte.

Normalmente as facas em estilo ocidental industrializadas são afiadas automaticamente por máquinas.

As facas dessa série são todas checadas e o acabamento final do fio feitas a mão.

Para aumentar a precisão do corte ,as facas são afiadas com fio de uma lado para destros na proporção de 70/30%.

Fio de um lado para destros 

 

Faca: 21cm

Comprimento total: 330mm

Comprimento da lamina: 210mm

Largura da lamina: 45mm

Espessura: 2mm

Peso: 165g

Material da lâmina: Aço Carbono Japonês (oxida)

Material do cabo: Madeira

Série: Carbono

Marca: Suisin

Fabricado no Japão

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Características


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