Faca do chefe gyuto SUISIN Aço carbono nihonko 24cm - Japão

Faca do chefe gyuto SUISIN Aço carbono nihonko 24cm - Japão

Marca: Suisin Referência: id1293-24


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Faca feita com aço carbono japonês,fácil de afiar e ótimo corte.

Normalmente as facas em estilo ocidental industrializadas são afiadas automaticamente por máquinas. As facas dessa série são todas checadas e o acabamento final do fio feitas a mão.Para aumentar a precisão do corte ,as facas são afiadas com fio de uma lado para destros na proporção de 70/30%.

 

faca 24cm    
Comprimento total: 365mm    
Comprimento da lâmina: 240mm    
Largura da lâmina: 47mm    
Espessura: 2,3mm    
Peso: 211g    
  • Material da lâmina: aço carbono japonês (oxida)
  • Material do cabo:Madeira
  • Fio de um lado para destros 70/30
  • Série:carbono
  • Marca:Suisin
  • Fabricado no Japão

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