Faca japonesa do chef gyuto MIURA Blue steel tam:20cm

Faca japonesa do chef gyuto MIURA Blue steel tam:20cm

Marca: Suisin Referência: 2122


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Faca do chef para uso geral. A estrutura da lâmina é warikomi . (3 camadas sendo as partes externas em aço inox e a parte central em aço carbono blue steel)

Faca20cm
Comprimento total:329mm
Comprimento da lâmina:200mm
Largura:46mm
Espessura:1.9mm
Peso:167g
  • Material da lâmina: aço carbono blue steel (aogami)
  • Material do cabo:Madeira
  • Fio duplo para destros e canhotos
  • Série blue steel
  • Marca:Miura
  • Fabricado em Seki no Japão

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