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Faca Sashimi Yanagiba canhoto SUISIN Carbono Shirogami-30cm
2314-30
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Descrição Geral
Essa é a série besteseller da Suisin para profissionais da culinária japonesa.Fabricada com o aço white steel no.2 da Hitachi,tem poucas impurezas,o que contribui para um excelente corte.
| Faca | 30cm | ||||
| Comprimento da lâmina: | 300mm | ||||
| Comprimento total: | 455mm | ||||
| Largura: | 35mm | ||||
| Peso: | 180g | ||||
| Espessura: | 4,9mm |
- Material da lâmina: aço carbono white steel (shirogami no.2)
- Material do cabo: Madeira e chifre de búfalo ( a cor do chifre pode variar)
- Fio de um lado para destros
- Série Aço carbono shirogami (white steel)
- Marca: Suisin
- Fabricado em Sakai no Japão
Ficha Técnica
| Código | 2314-30 |
| Categoria | Yanagiba - sashimi |
| Marca | Miura |
