Faca Sashimi Yanagiba MASAMOTO Shirogami- 300mm kk0430

Faca Sashimi Yanagiba MASAMOTO Shirogami- 300mm kk0430

Marca: Masamoto Referência: kk0430


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Essa é a linha standard da Masamoto,mesmo assim não sacrifica os detalhes artesanais.Feita pela fabrica que é considerada a mais famosa do Japão e adorada por profissionais da culinária japonesa.

Faca 30cm
Comprimento total: 455mm
Comprimento da lâmina: 300mm
Largura: 35mm
Espessura: 4mm
Peso: 230g
  • Material da lâmina: aço carbono shirogami white steel n.2 (Enferruja)
  • Material do cabo: madeira de magnolia e chifre de bufalo
  • Fio de um lado para destro 
  • Acabamento kasumi
  • Marca: Masamoto Sohonten
  • Fabricado no Japão

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