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Faca Sashimi Yanagiba MASAMOTO Shirogami- 300mm kk0430
kk0430
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Descrição Geral
Essa é a linha standard da Masamoto,mesmo assim não sacrifica os detalhes artesanais.Feita pela fabrica que é considerada a mais famosa do Japão e adorada por profissionais da culinária japonesa.
| Faca | 30cm | |
| Comprimento total: | 455mm | |
| Comprimento da lâmina: | 300mm | |
| Largura: | 35mm | |
| Espessura: | 4mm | |
| Peso: | 230g |
- Material da lâmina: aço carbono shirogami white steel n.2 (Enferruja)
- Material do cabo: madeira de magnolia e chifre de bufalo
- Fio de um lado para destro
- Acabamento kasumi
- Marca: Masamoto Sohonten
- Fabricado no Japão
Ficha Técnica
| Código | kk0430 |
| Categoria | Yanagiba - sashimi |
| Marca | Masamoto |
