Faca yanagiba sashimi TOJIRO MV-2 para destros 27cm fd-1112

Linha da Tojiro construida com 2 camadas . 

O cabo é feito com resina elastomero antibactericida.

Ideal para uso em restaurantes devido as regras da vigilância sanitária.

Comprimento total: 415mm

Comprimento da lamina:270mm

Largura:32mm

Espessura:3mm

Peso:174g

Material da lamina: aço inox molibdenio

Fio de um lado para destros 

Material do cabo: resina elastomero

Série:MV-2

Marca: Tojiro

Fabricado no Japão