Faca Yanagiba Suisin  Aço Carbono Shirogami - 27cm Japão

Faca Yanagiba Suisin Aço Carbono Shirogami - 27cm Japão

Marca: Miura Referência: id681


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Caracteristicas do produto

Essa é a série besteseller da Suisin para profissionais da culinária japonesa.

Fabricada com o Aço White Steel 2 da Hitachi, tem poucas impurezas,o que contribui para um excelente corte.

Fio de um lado para destros

 

Faca: 27cm

Comprimento da  lâmina: 270mm

Comprimento total: 420mm

Largura: 32mm

Espessura: 4,2mm

Peso: 180g

Material da lâmina: Aço Carbono White Steel (shirogami 2)

Material do cabo: Madeira e chifre de búfalo ( a cor do chifre pode variar)

Série: Aço Carbono Shirogami (white steel)

Marca: Suisin

Fabricado no Japão

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Características


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